photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.   Nous recherchons un - une : Employé commercial poissonnerie (F/H) Rattaché au Manager de rayon, vous êtes en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Assurer la rotation des produits et Méthodes de fabricationsRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gammeParticiper à la mise en place des opérations commercialesEffectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayonContrôler l'état et la conservation des produits périssablesRetirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)Assurer le réassort[...]

photo Chef / Cheffe de rayon produits frais

Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du Directeur de Magasin, vous serez en charge de : • Gérer et développer un rayon (alimentaire ou non alimentaire) • Animer une équipe de collaborateurs • Garantir la bonne tenue du rayon (merchandising, approvisionnement, stocks) • Mettre en œuvre les opérations commerciales et garantir la satisfaction client PROFIL RECHERCHÉ : Vous avez une expérience réussie dans la grande distribution, idéalement dans le commerce alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre goût du terrain. Vous aimez les challenges commerciaux et savez fédérer une équipe. Vous avez à cœur de contribuer au développement local et à la proximité client. Rejoignez un environnement stimulant et en pleine évolution, des perspectives d'évolution, et une enseigne qui valorise la confiance, la proximité et l'engagement collectif.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de Millau (12100) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: - Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

La Région recherche pour le lycée Pierre Mendès France de PERONNE un cuisinier/cuisinière H/F Vous avez pour missions : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de le restauration collective, s'engage, chaque jour, à proposer des repas équilibrés et adaptés, dans le respect des normes d'hygiène et du bien être de leurs résidents. Nous recherchons un commis de cuisine ou cuisinier (H/F) ayant une bonne maîtrise des règles d'hygiène et un excellent savoir-être. À propos de la mission - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail le week-end - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission (IFM) - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du collège Clovis Hugues à Cavaillon, nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un CDD de 2 mois (CDD). Le second de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, met en œuvre les orientations du service public départemental de restauration Remplace le chef de cuisine s'il est absent Participe à Ia garantie hygiène et sécurité dans l'espace de restauration Met en œuvre des règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Fabrique des repas, met en œuvre des techniques culinaires Distribue des repas Participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et des produits d'entretien Finit et présente des préparations culinaires Nettoie et désinfecte des matériels et des locaux Réceptionne des denrées alimentaires et effectue des contrôles de conformité Participe à la mission éducative de la restauration scolaire Utilise le logiciel de gestion de la restauration Compétences techniques : Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration obligatoire Cuisiner, préparer les plats, proposer de nouvelles recettes. Evaluer la qualité des produits de base Respecter les procédures et appliquer le PMS (plan de maîtrise sanitaire) Règlementation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

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Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d 'Anjou recherche un(e) cuisinier(e) économe. Lieu : Commune d'Orée d'Anjou - Restaurant scolaire de Landemont Type de contrat : Poste permanent (remplacement d'un agent suite à un départ en retraite) ouvert au contractuel à titre dérogatoire. Temps de travail : Temps plein Date limite de candidature : 06/02/2026 Poste à pourvoir le : 15/09/2026 Grade : agent de maîtrise principal (catégorie C) Missions du poste : Horaires du poste : Période scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 - 13h30 / 14h00-16h45 Mercredi : 8h30-11h30 Sous la responsabilité de la responsable du pôle enfance de Landemont : - Assurer la responsabilité du service « restaurant scolaire » : gestion administrative, financière et technique - Assurer l'encadrement de l'agent dédié à la restauration. - Garantir la gestion administrative liée au contrôle qualité et sanitaire, aux commandes et obligations règlementaires - Assurer l'économat : suivi des achats, des dépenses par rapport aux crédits alloués et aux coûts de revient des repas. - Gérer les approvisionnements en fonction des besoins : stocks de denrées alimentaires, des produits d'hygiène et d'entretien du pôle enfance.[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Société de restauration collective basée à Rodez recherche 2 employé(e) de restauration collective, en CDI 35 heures ** Les missions principales sont : - conditionnement/mise en bacs inox - opération quotidienne de traçabilité - nettoyage et désinfection quotidien du poste de travail - respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. ** Nous proposons : - CDI temps plein (base 35heures par semaine) - salaire mensuel brut : 1803.83 euro - 13ème mois - Avantage en nature : repas - Travail du lundi au vendredi - 2 horaires de travail possible de 7h30 à 15h20 ou de 9h à 16h50 - Mutuelle *** Votre profil : Vous avez une première expérience en restauration collective ou rapide, sur chaîne de production, ou en qualité d'employé(e) libre service Capacité à travailler en station debout prolongée. Capacité à respecter des protocoles stricts et à rendre compte des anomalies. Aptitude à manipuler des charges de manière répétitive (bacs inox, denrées, etc.). Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. > Les 2 Postes sont à pourvoir immédiatement < Veuillez joindre une lettre[...]

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Agent / Agente de tri des déchets

Emploi

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du service prévention des déchets vos missions seront : Agent technique de tri des déchets : - Améliorer la qualité du tri par la réalisation de suivis de collecte (avant ou après la tournée) et retirer les erreurs de tri, refuser les bacs impropre à la collecte (scotcher les bacs) - Vérifier visuellement les déchets déchargés aux quais de transfert (Thiers et Courpière) et retirer les erreurs de tri (avec du matériel adapté et dans le respect des consignes de sécurité) dans la mesure du possible - Assurer le tri et le transport des déchets issus des erreurs de tri vers les bons exutoires - Faire remonter les erreurs constatées (photographies, rapport écrit et oral) aux services Prévention des déchets, Exploitation - Collecte et Déchèteries - Réaliser des caractérisations des déchets collectés - Participer aux caractérisations au centre de tri - Effectuer l'entretien général des sites concernés : nettoyage, ramassage des déchets/envols, soufflage Guide composteur : - Assurer la gestion quotidienne des sites de compostage collectifs (établissements, quartiers, pieds d'immeubles) mis en place par la collectivité, en étroite collaboration avec les[...]

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Enquêteur / Enquêtrice statistique

Emploi Administrations - Institutions

Auzeville-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de la Sous-Direction des Statistiques Agricoles, Forestières et Agroalimentaires, le Bureau des Statistiques des Industries Agricoles et Alimentaires (BSIAA), composé d'une vingtaine d'agents, établit, analyse, et met à disposition les statistiques concernant les industries agroalimentaires (IAA). Il a notamment la responsabilité des enquêtes de branche dans ce domaine et contribue ainsi aux réponses aux règlements européens EBS (statistiques d'entreprises), et SAIO (statistiques laitières et transmission des prix des intrants). Il a également en charge la responsabilité de la valorisation et de la diffusion des informations sectorielles des IAA issues du dispositif de la statistique d'entreprise de l'Insee (sources Esane et Flores, enquêtes thématiques). Au sein du BSIAA, le pôle "Collecte" comprend l'ensemble des gestionnaires d'enquêtes. Il est composé de 8 agents (2A, 5B, 1C). Vous assurez une partie du suivi des entreprises interrogées dans le cadre de l'Enquête annuelle de production commercialisée (EAPC) 2026. Cette enquête vise à répondre aux exigences du règlement européen EBS, et plus précisément à son volet ProdCom (Production communautaire). Aux[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Péronnas, 12, Ain, Occitanie

Située à Péronnas, l'Association Union Repos Restauration gère une cuisine centrale à destination d'EHPAD et de structures du secteur médico-social. Produisant plus de 700 repas/jour au profit de ses adhérents, l'Association recherche un employé technique de restauration H/F pour rejoindre ses équipes dans le cadre d'un CDI à temps plein. Missions principales du poste : -préparation des repas : éplucher, laver, découper des produits, élaborer des préparations froides, assister le cuisinier dans la réalisation des préparations chaudes -Participer au conditionnement de la production et à sa distribution -Participer à la réception et au stockage des denrées -Remplacer temporairement le plongeur en cas d'absence -Nettoyage du matériel et des secteurs de travail -Participer si besoin à la livraison des repas auprès des clients de l'Association Profil recherché : - connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - être dynamique, ponctuel et organisé L'expérience dans un poste similaire est un plus. Travail un week-end sur trois jours de RTT/CSE/Convention collective restauration de collectivités Salaire : 1835 € bruts /mois Au salaire indiqué, s'ajouteront dans[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants collectifs situé au sein d'une clinique. Lieu : Bouc-Bel-Air Volume d'activité : moyenne de 170 couverts par service (déjeuner et diner) - 365 jours par an. Contrat : CDI - 35h/semaine - en roulement Votre mission Passionné(e) par la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement de santé et contribuer au bien-être des patients ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein d'une clinique, vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Châteauneuf-de-Galaure. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des convives. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas au sein de la cantine. Votre mission principale consistera à assurer la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en place et au service, tout en veillant à la qualité des plats proposés. Votre flexibilité et votre capacité d'écoute seront des atouts précieux pour répondre aux besoins des convives et garantir une expérience agréable. Ce poste ne nécessite pas de formation spécifique, et est ouvert aux profils débutants. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement collaboratif et stimulant. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement de restauration collective.[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Entreprise spécialisée en restauration collective recherche un(e) Chef / Cheffe de secteur (Responsable Opérationnel de Secteur) pour accompagner et piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors, situés principalement sur les départements du Gard, de l'Hérault et zones limitrophes. Professionnel(le) confirmé(e) de la restauration collective, vous disposez d'une solide connaissance des environnements santé et médico-social, et vous appréciez un rôle de proximité, orienté terrain, qualité de service et satisfaction client. Vos principales responsabilités : - Accompagner et animer les équipes en place sur les sites, dans une dynamique de management responsable et constructif. - Veiller à la bonne organisation des exploitations (production, coordination, moyens humains et matériels). - Participer, en collaboration avec les fonctions support, à la structuration des menus, fiches techniques et pratiques culinaires adaptées aux publics accueillis. - Superviser les approvisionnements et les pratiques achats sur les sites concernés. - Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients : suivi de la prestation,[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Falaise, 14, Calvados, Normandie

Au sein de la direction de la direction des services éducatifs et solidaire, sous la supervision de la directrice, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES : 1-Assurer la gestion et l'évolution opérationnelle du service des affaires scolaires et de la restauration collective : - Participer à l'évaluation des demandes et attentes des familles, à la définition des axes stratégiques et des moyens à mobiliser (personnel, finances et logistique) pour les secteurs scolaires maternels et élémentaires - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériels et fournitures et suivre les commandes affectées à l'entretien des locaux. - Participer à la planification et au suivi des travaux d'entretien et de rénovation des établissements scolaires (maintenance, prévention des risques.) - Formuler des propositions dans le cadre des grosses opérations de construction (réhabilitation du patrimoine scolaire, consommation énergétique.) - Mettre en œuvre des plans particuliers de mise en sureté des établissements scolaires 2- Piloter la gestion administrative du service : - Assurer le suivi financier, administratif et logistique des actions mises en œuvre pour l'ensemble[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Laurent sur Sèvres (85) en contrat CDI à temps plein. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Laurent sur Sèvres (85) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h15-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise les P'tit plats de Clémence recherche 1 employé polyvalent de restauration collective pour sa cuisine centrale dans le cadre d'un accroissement d'activités. Prise de poste en février Au sein de la cuisine centrale, vos missions seront: * Préparer et réaliser les préparations froides (hors d'œuvre, fromages, desserts ...) dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de Plan de Maîtrise Sanitaire. * Accomplir les différentes opérations de légumerie. Réaliser les opérations de déconditionnement, décartonnage, déboitage des matières premières. > Procéder au conditionnement des différentes composantes des repas. * Appliquer les procédures d'entretien, de nettoyage des locaux et des matériels de production en vigueur dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. * Capacité à travailler en équipe et doté d'un bon relationnel. * Capacité d'organisation , de rigueur, d'autonomie et de disponibilité. Temps de travail du lundi au vendredi. Horaires de journée, pas de travail le soir

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Maurice-le-Girard, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la directrice de la MARPA, l'agent polyvalent remplit une fonction d'accompagnement individuel des résidents dans le respect de leur autonomie, en stimulant leurs capacités propres.Vous serez en charge des activités quotidiennes organisées collectivement pour et avec les résidents. Vous remplirez des fonctions spécifiques et diversifiées au sein de la MARPA (cuisine, animation, blanchisserie, ménage, surveillance de nuit, etc.). ACTIVITES PRINCIPALES : Relations aux résidents: - Accueillir et accompagner les résidents en adaptant sa pratique à leurs besoins et à leur degré d'autonomie - Veiller à l'intégration des résidents dans le collectif et éviter leur isolement, - Respecter la confidentialité professionnelle envers toutes les parties prenantes, sauf transmission d'informations au sein de l'équipe pour améliorer l'accompagnement, - Adopter une neutralité dans les situations de conflits entre résidents, - Contribuer à la réalisation, la mise en œuvre et au suivi du projet d'accompagnement personnalisé avec le responsable de la MARPA. Animation/Vie sociale: - Proposer et animer des activités collectives en encourageant la participation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un environnement de restauration collective, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des entrées froides - Assurer le service - Effectuer la plonge et le nettoyage des locaux - Travailler en équipe dans le respect des consignes Profil recherché : - Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et motivé(e), capable de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous appréciez le travail en équipe - Une première expérience en restauration collective est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons notre nouveau collaborateur / notre nouvelle collaboratrice pour intégrer l'équipe de restauration collective du Lycée Notre Dame de la Tourtelière. Vos missions : - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. - Assure la plonge - Renfort aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Renfort à la livraison (très occasionnel) Poste : - CDI à pourvoir à partir du 19/01/2026 - 24h/semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi) de 8h30 à 15h00 durant les périodes scolaires Profil : - idéalement avoir eu une expérience en ménage ou plonge - avoir des bases en cuisine collective ou être formé.e aux normes d'hygiène Merci de nous transmettre votre candidature par mail en répondant à l'offre d'emploi.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un employé de service polycompétent. Vous effectuerez : - Service au self - Vérification journalière des DLC - Respect de la chaîne du froid - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du self et appareil de cuisson/frigo en utilisant les EPI - Plonge - Suivi de stock consommables Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 25 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous disposez d'une connaissance pointue des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective. - Vous êtes très dynamique, autonome et prenez des initiatives. Votre sens du service, du détail[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Tourisme - Loisirs

Gragnague, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'animateur ou l'animatrice assure l'accueil et l'animation des publics en participant à la dynamique de l'accueil collectif de mineurs (les mercredis et/ou en période de vacances scolaires). Il ou elle inscrit ses actions dans le cadre du projet pédagogique de la structure, et plus généralement dans le cadre fixé par le projet éducatif et le règlement intérieur de LE&C Grand Sud. Dans le cadre d'un Séjour Ski & Montagne organisé du 23 février 2026 au 27 février 2026 à Saint-Lary Soulan, nous recherchons 3 animateurs et animatrices motivé(e)s et expérimenté(e)s pour encadrer un groupe de jeunes âgés de 7 à 11ans durant la période du 23 au 27 février 2026 (2 postes pour le séjour Ski et 1 poste pour le séjour Montagne). Le départ se fera en bus depuis Gragnague. Une journée de réunion rémunérée aura lieu en janvier 2026 (date communiquée ultérieurement) Rémunération : Contrat d'Engagement Educatif (CEE) rémunéré 90€ net par jour Si tu souhaites nous rejoindre dans cette aventure, n'hésite pas à postuler (CV + Lettre de motivation). Missions de l'animateur-trice - Séjour Ski & Montagne 1. Pendant les activités ski et montagne -Encadrer les enfants sur les pistes en veillant[...]

photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'ASSOCIATION LE RELAIS recrute un.e travailleur/euse social.e pour l'ouverture d'une pension de famille (ASS, ES) (CDI, temps complet) Accords Collectifs de travail applicables aux CHRS (NEXEM) Lieu de travail : Toulouse (sur deux établissements) Prise de poste : 01/03/2025 DESCRIPTION DU SERVICE Les pensions de famille hébergent des personnes adultes seules, hommes ou femmes, qui ont pour point commun de ne pas (ou de ne plus) trouver leur place dans une autre structure d'hébergement ou de logement, ou qui ne souhaitent pas y demeurer durablement. Leur situation sociale et personnelle ne leur permet généralement pas d'assumer la vie en logement autonome et indépendant, bien qu'elles ne nécessitent pas ou plus d'accompagnement lourd. Elles peuvent faire face à des difficultés multiples : en faible niveau de ressources, issues pour l'essentiel de transferts sociaux ; en situation d'isolement affectif, familial et/ou social ; en parcours antérieur fait de ruptures, et souvent de séjours à la rue ; en difficultés à assumer seules le quotidien dans un logement ; en difficultés de santé, physique et / ou psychologique voire psychiatrique, qui les fragilisent. La durée de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Quaix-en-Chartreuse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

A l'occasion des vacances de février, le Centre de Loisirs de l'Amicale du personnel du CHUGA est à la recherche d'un agent de service H/F en charge de la restauration et de l'entretien des locaux. Notre structure est située à Quaix en Chartreuse, avec départ et retour organisés en bus depuis le CHU de Grenoble. Les missions : Restauration : - Assurer la bonne gestion de la cuisine tout en veillant au protocole d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Appliquer les obligations en matière de restauration collective (port de la tenue réglementaire, prélèvement des plats témoins, respect des différents temps de chauffe, suivi des fiches de température) - Faire la mise en place des tables et des couverts pour le repas du midi. - Effectuer le service des repas et des goûters en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants. - Gérer les différents stocks : produits d'entretien, tenues réglementaires, linge, goûter et en référer à la Directrice de l'accueil de loisirs en cas de manque. Entretien des locaux : - Assurer le nettoyage des différentes parties des locaux (sanitaires, salle de restauration, salle d'activité). - Effectuer le suivi en remplissant les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Rouret, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous recherchons un Agent de restauration scolaire (H/F) sur Le Rouret du lundi au vendredi et la moitié des vacances scolaires en CDI. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez en charge : Vos missions : - Vérification des livraisons, - Préparation des repas , - Plonge de la cuisine et de la vaisselle, - Aide au service des repas, - Nettoyage du restaurant scolaire, de sa cuisine et de ses équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h00 à 15h55 dont 45 minutes de pause et un mercredi sur 2 travaillé en horaires 7h-13h45 dont 45 minutes de pause. Vous travaillez également la moitié des vacances scolaires en horaires 6h-14h45 dont 45 minutes de pause.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration collective

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Responsable Restauration Collective (H/F) Hérault+ Gard CDI - création de poste Nous recrutons un deuxième responsable de restauration pour renforcer l'équipe d'encadrement. Vos missions : Superviser les activités de restauration sur plusieurs sites médico-sociaux. Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire (méthode HACCP). Encadrer et accompagner les équipes sur le terrain. Mettre en place des outils de suivi et de pilotage informatiques. Participer à la gestion budgétaire et aux achats. Assurer des déplacements réguliers dans l'Hérault et le Gard + renfort si besoin dans le 66 Profil recherché : Expérience obligatoire en restauration collective médico-sociale. Maîtrise des outils informatiques et des normes HACCP. Autonomie, rigueur, leadership. Ce que nous offrons : Une création de poste stratégique, pour structurer et développer notre activité. Un environnement en pleine croissance, à taille humaine. Un rôle central au plus proche des décisions. Une rémunération attractive selon expérience. Véhicule de service avec carte carburant Outils informatiques Pour postuler : envoyez CV + lettre de motivation

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, PME locale en plein essor, recherche son prochain assistant technique sur Montpellier et les communes environnantes. En votre qualité d'interlocuteur direct du client vous aurez pour missions principales et dans le respect du cahier des charges définis par notre client pour sa cuisine centrale : -d'organiser la production sur place. -d'assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). -de garantir la qualité gustative -de superviser et présenter les menus et les recettes -d'animer l'équipe de cuisine (4 collaborateurs) et le suivi de leur planning -de vous assurer du bon déroulement des livraisons depuis la cuisine -d'assurer la bonne transmission des infos entre le client et nos services internes -d'assure le respect du budget Travail uniquement du lundi au vendredi, de 08h à 16h Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective à un poste de responsable, idéalement en établissement de santé Vos principaux atouts : Maîtrise culinaire Capacités managériales avérées Sens de l'organisation et réactivité Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aptitude[...]

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Accompagnateur(trice) socioprofessionnel(le)

Emploi Autres services aux entreprises

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous accompagnez un collectif de 4 à 10 jeunes qui expérimentent l'entrepreneuriat coopératif de gestion d'entreprise dans le cadre de l'entreprise coopérative jeunesse Metroloco. Vous les assistez pour leur transmettre les techniques et savoir-faire en : mise en place, cuisine, organisation d'un service, gestion des approvisionnements en circuits courts, plonge, HACCP, suivi factures. Vous avez la charge de la gestion globale de l'activité de restauration/snack, puis des fonctions annexes (comptabilité, gestion, communication, stratégie commerciale, planification, organisation) avec l'appui des acteur.ices du collectif ressource. Mission 1 : Accompagner la montée en compétence des coopérant.es de l'équipe restaurant. Etablir les besoins de chaque profil, en fonction de ses compétences, pour définir les progressions techniques nécessaires. Assurer le respect des règles HACCP et accompagner l'équipe à acquérir les méthodes d'auto contrôle des procédures d'hygiène et sécurité. S'appuyer sur les outils existants, les compléter si besoin, et être force de proposition pour en créer de nouveaux, pour favoriser l'autonomisation de chaque membre de l'équipe. Cibler une progressivité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employe(e) de restauration passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Nous recherchons un(e) Employe(e) de restauration en CDI (H/F) pour un Ehpad situé à Saint Tropez (83). Vos missions : - Assurer le service en salle à manger et la distribution des plateaux en chambre dans le respect des standards de qualité et de satisfaction des convives. - Préparer les chariots de petits-déjeuners et de goûters, et participer aux préparations froides ainsi qu'à l'allotissement des repas pour la livraison à domicile. - Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des chariots et des espaces de travail. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller en permanence à votre sécurité et à celle de vos collègues, et contribuer à un environnement de travail propre, organisé et efficace. Localisation : Saint Tropez Date prise de poste : dès que possible Rémunération: 2320,50€ brut Amplitude horaire : 07h30-19h30 - 1 Week end sur 2 travaillé Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Administrations - Institutions

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une vacance de poste suite au départ en mutation professionnelle de l'actuel titulaire, la ville de Libourne recrute un Directeur de la Restauration municipale (H/F), à temps complet. Le poste est à pourvoir à compter de Juin 2026. Au sein de la Direction générale des Services Ressources et Population et sous l'autorité du Directeur Général des Services Adjoint, le Directeur de la Restauration Municipale devra garantir l'organisation et la gestion du service de la restauration Municipale de la ville de Libourne qui compte une douzaine d'agents. Il pourra s'appuyer particulièrement sur un Chef de Production et une Diététicienne. Au titre des missions qui lui sont confiées, il devra organiser et gérer de manière optimisée les moyens concourant à la production et à la distribution aux différents convives de la restauration collective. Missions Responsabilité de la restauration : - Organiser et garantir la production, la livraison et la distribution des repas dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Contrôler l'élaboration des menus en vérifiant la faisabilité, le respect des budgets, les règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de missions en restauration collective (scolaire, entreprise, santé, médico-social), nous recherchons des Employé(e)s de restauration collective pour des missions en intérim. Vos missions : - Aide à la préparation des repas (préparations froides, épluchage, assemblage) - Mise en place et réassort des lignes de service - Plonge et nettoyage de la vaisselle - Entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Démarrage : Dès que possible Horaires : Possibilité de travailler le midi et le soir, selon vos disponibilités Localisation : Saint Malo Salaire : 11.88EUR/h - Les débutants sont acceptés pour ce poste - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du travail en équipe et bon relationnel - Rapidité, rigueur et ponctualité - Capacité à travailler en horaires variables

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 recrute. Donnez du sens à votre métier en rejoignant l'ESAT Utopi et sa cuisine centrale à Saint Jacques de Lande ! Nous recherchons deux agents d'allotissement (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à une restauration collective solidaire et de qualité, avec une production d'environ 2 200 couverts par jour. Description du poste: - Capacité à travailler en enceinte froide (chambre froide, zones réfrigérées) - Réaliser l'allotissement des denrées et des plats cuisinés selon les bons de commande pour chaque site de livraison - Identifier et étiqueter les produits conformément aux normes en vigueur (traçabilité, DLC) - Préparer les contenants et supports de transport (caisses, chariots, bacs isothermes) Logistique interne : Organiser l'ordre de répartition des denrées en fonction des tournées de livraison Collaborer avec le personnel de production, les magasiniers[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un employé de service polycompétent. Vous effectuerez : - Service au self - Vérification journalière des DLC - Respect de la chaîne du froid - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du self et appareil de cuisson/frigo en utilisant les EPI - Plonge - Suivi de stock consommables Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 25 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous disposez d'une connaissance pointue des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective. - Vous êtes très dynamique, autonome et prenez des initiatives. Votre sens du service, du détail[...]

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Ingénieur(e) en traitement et valorisation des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Lachapelle-aux-Pots, 60, Oise, Hauts-de-France

Au sein du service Déchets sur le pôle Environnement, sous la supervision de la Directrice générale des servies et du Directeur général adjoint, le/la chargé.e de mission « Gestion et valorisation des déchets » a pour charge, avec l'appui de la Commission Consultative d'Élaboration et de Suivi, d'élaborer, de rédiger, de mettre en œuvre et d'animer le programme local de prévention des déchets. Il/Elle anime les réunions de la commission consultative d'élaboration et de suivi du Programme Local de Prévention des Déchets ménagers et Assimilés (PLPDMA) et aura notamment à charge de mettre en place la gestion à la source des biodéchets. Vos missions seront les suivantes : - Rédaction/suivi du PLPDMA o Établir le diagnostic du territoire o Fixer les objectifs du programme et des actions, définir les indicateurs et le suivi o Élaborer le plan d'actions en concertation o Estimer les impacts environnementaux et économiques des actions o Animer les réunions, o Faire adopter et publier le programme. o Gérer le PLPDMA ainsi que les actions qui en découlent (Rédaction, mise en œuvre, suivi et évaluation) ; - Mettre en place les actions pertinentes pour la réduction des déchets[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un-e Cuisinier (H/F) basé-e à Albi. La mission commence le 19 janvier 2026 pour une durée de deux mois, avec des horaires de journée. Horaires : 6h - 15h. Lundi, mardi, jeudi et vendredi. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas au sein de l'équipe. Restauration collective pour un ensemble scolaire de 700 enfants environ. Vous serez amené-e à travailler en étroite collaboration avec vos collègues pour assurer un service fluide et efficace tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Votre rôle consiste à préparer les repas selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez également à la gestion des stocks et à l'entretien de votre poste de travail, tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Votre expertise contribuera à maintenir un environnement de travail agréable et sécurisé. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'intégrer facilement dans une équipe. Ce poste est idéal pour une personne rigoureuse[...]

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Responsable des relations extérieures

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LSDH Groupe - Un acteur engagé et innovant dans l'agroalimentaire - recrute un Responsable Collecte et Relation Producteurs (h/f), maillon essentiel entre les exploitants et la laiterie. Vous souhaitez jouer un rôle clé dans la filière laitière en alliant terrain, management et relation producteurs ? Rejoignez LSDH, un groupe familial indépendant et engagé depuis plus de 100 ans, leader dans le conditionnement de liquides alimentaires et acteur majeur du secteur laitier en France. Connue pour être une entreprise responsable pour avoir des relations d'excellence avec ses partenaires agriculteurs, LSDH est la seule laiterie française à instaurer un vrai partenariat avec tous les acteurs de la filière en privilégiant des contrats tripartites (Agriculteurs / Industriel / Grande Distribution) pour une rémunération plus juste. Votre mission : entre pilotage et management opérationnel et relation de confiance - Organiser et superviser la collecte du lait auprès des exploitations agricoles (gestion des tournées, encadrement de 22 chauffeurs, suivi qualité). - Créer et entretenir un lien fort avec les producteurs en assurant une présence terrain régulière et en menant des audits[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de missions d'intérim régulières, nous recherchons des agents de cuisine (H/F) pour intervenir au sein de structures collectives telles que des associations, lycées, collèges, écoles et autres établissements de restauration collective. Sous la responsabilité du chef ou du responsable de restauration, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective. Vos missions principales sont : Aide à la préparation des repas (épluchage, préparation des entrées, mise en place) Réchauffage des plats dans le respect des procédures Participation à la distribution et au service des repas Plonge, nettoyage et désinfection du matériel et des locaux Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle, ou êtes motivé(e) pour découvrir le secteur. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le), avec un bon esprit d'équipe. Le respect des consignes, des normes d'hygiène et la capacité à s'adapter à différents environnements de travail sont indispensables. Une connaissance des règles HACCP est un plus.

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Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

KRILL est à la recherche d'un Commercial RHD H/F, en CDI, sur le secteur du Cantal (15). La société KRILL (143 collaborateurs, 56 millions d'euros de CA), dont le siège social est situé à Brive, est présente dans 13 départements. Nous sommes spécialisées dans la distribution de produits frais, surgelés et la découpe de viande. Rattachée au réseau Krill, qui regroupe 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste, la société Krill fait partie d'un réseau, présent sur le territoire Français, avec un fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. En bref, KRILL, c'est un réseau dynamique, solidaire, toujours en quête d'innovation ! En relation avec l'Animateur Commercial, et avec un large niveau d'autonomie, vous assurez le développement commercial d'un portefeuille clients, par des actions de prospection et de visite. Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits /[...]

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Aide d'élevage bovin

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour notre adhérent basé à Montreuil Bellay, nous recherchons (en CDD de remplacement) un Aide élevage bovin H/F. Rattaché au Gestionnaire du site d'élevage et dans le respect des règles en matière de bien-être animal, de biosécurité, des consignes de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions seront les suivantes : - Assurer le soin des veaux (préparation et distribution des rations alimentaires, suivi de l'abreuvement, observation du comportement de l'animal et détection d'éventuels symptômes et participation aux soins sanitaires), - Appliquer et suivre au quotidien les schémas alimentaires ou les matériels délivrés par le Service Recherche et Développement, - Procéder à l'enregistrement des critères de suivi de croissance et des traitements sanitaires, - Participer à la retranscription des collectes de données et rendre compte des résultats obtenus, - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du site d'élevage et des équipements, - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité de l'adhérent. Une formation CAP/BEP spécialisé en Elevage animal serait un plus (une première expérience est souhaitée). La maitrise de l'outil informatique[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Angoulême recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission longue évolutive située à Angoulême. En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) - Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins - Possibilité de temps[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective H/F dès que possible. Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du responsable de service, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), cycle de travail sur 5 semaines avec 2 week-end travaillés. Profil : CAP cuisine ou équivalent exigé, Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité. Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe. Type de contrat : Horaires variables (06h15 13h45 ou 08h00 15h30), Type d'emploi : CDD de droit public de 3 mois renouvelable, à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : Rémunération à voir selon expérience + éléments variables (indemnité[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre agence Adéquat de GAP recrute des nouveaux talents sur des postes d'Opérateur de production (H/F) sur Laye. Missions : - Approvisionner les différentes lignes de production - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Profil : - Vous êtes polyvalent - Vous êtes appliqué et sérieux - Profil débutant accepté. Une expérience dans l'agroalimentaire, en restauration ou en grande distribution est appréciée ! Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Adéquat, Simplement pour vous !

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration collective (F/H) pour le LP Pierre Bérégovoy à Fourchambault (58). Localisation : Nièvre / Catégorie : C Votre mission : Planifier, gérer et contrôler la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers Manager une équipe de 9 agents (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) Élaborer les menus, choisir les denrées et veiller au respect des contraintes budgétaires Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Conditions : - Horaires : Lundi, mardi, mercredi 5h30-14h30 / Jeudi 10h-20h / Vendredi 7h-14h30 - Demi-pension et internat - Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires (hors permanences planifiées) - Équipements de protection fournis Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance des réglementations (Loi Egalim, HACCP) - Goût pour les produits frais et locaux - Sens du service et du travail en équipe Petit plus : connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aimez la cuisine maison et souhaitez travailler dans un cadre qui valorise la qualité et le plaisir gustatif ? Vous êtes au bon endroit ! Rejoignez notre équipe car Psy'Activ recrute un Cuisinier (H/F) à temps plein. Ici, pas de plats industriels à réchauffer : tout est préparé sur place, avec soin et authenticité (environ 50 couverts par jour). La cuisine est basée sur des produits locaux issus de l'agriculture biologique, dont une partie est récoltée au sein de l'exploitation maraichère de l'association. Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail agréable et convivial, au sein d'une équipe bienveillante - Des horaires confortables : pas de travail le soir, ni les week-ends - votre équilibre de vie est préservé ! - La fierté de cuisiner des plats faits maison, équilibrés et adaptés aux besoins des patients - Un poste en CDI temps plein dans la bonne humeur ! Votre mission : - Préparer des repas maison de qualité avec la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration de menus variés, équilibrés et savoureux - Respecter les régimes alimentaires spécifiques (diététique, allergies,) - Contribuer à la bonne organisation[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une entreprise locale et engagée ! La Périgourdine, c'est bien plus qu'une coopérative agricole : c'est une entreprise de proximité, ancrée dans son territoire depuis plus de 70 ans. Acteur local incontournable, nous valorisons le savoir-faire périgourdin et accompagnons aussi bien les particuliers que les professionnels à travers une large gamme de produits agricoles, de jardinage, de terroir et d'alimentation animale. Convaincus de la force du collectif, de la qualité des produits locaux et de l'importance d'un conseil personnalisé, nous recherchons un(e) Responsable de rayon végétal (H/F) passionné (e), curieux(se) et motivé ( e) pour rejoindre notre équipe de THENON. Vos missions Véritable acteur (trice) du rayon végétal, vous êtes le/la garant (e) de la qualité, de l'attractivité et du bon fonctionnement de votre espace. Votre mission principale : faire vivre le rayon, inspirer les clients et animer votre équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise et enthousiasme Mettre en valeur les produits : potager, arboriculture, plantes de haies, massifs, etc. Gérer les stocks : réception, contrôle,[...]

Ressources supplémentaires